d6301 Приготування складних страв
Планування, приготування і подача страв з великою кі??ькістю інгредієнтів, які потребують складних методів приготування та подачі, зокрема приготування страв із кількох блюд і обробка інгредієнтів за допомогою комбінованих дій - чищення, нарізання на скибки, змішування, замішування, перемішування, демонстрування та подача їжі у спосіб, що відповідає нагоді та культурі. Винятки: використання побутових приладів (d6403)